Au sein du département de stomatologie, l'enseignement des sciences fondamentales se donne en anatomie, histologie, pathologie, pharmacologie, et en microbiologie. L'enseignement clinique est donné dans deux sections, soit la section de chirurgie et la section de radiologie-diagnostic et d'urgence. La recherche fondamentale est dirigée dans plusieurs laboratoires: 

Le Laboratoire de microbiologie et de contrôle des infections

Le Laboratoire de neurophysiologie et de neuroanatomie du système trigéminal

Le Laboratoire de recherche sur les tissus calcifiés et biomatériaux.

Directeur : @ Antonio Nanci 

Professeurs titulaires

• Jean BARBEAU, B. Sc. (Laval), M. Sc. (Laval), Ph.D. (Laval)

• William B. DONOHUE, D.D.S. (McGill), M. Sc. (Montréal), Dip A.B.O.S., F.R.C.D. (C)

• Gary DUNCAN, D.D.S. (North Carolina), Ph. D. (North Carolina)

• Arlette KOLTA, B. Sc. (Montréal), M. Sc. (Montréal), Ph. D. (Montréal)

• Benoît LALONDE, D.M.D. (Montréal), M.S.D. (Washington)

• Antonio NANCI, Ph. D. (McGill) 

Professeurs agrégés

• Florin AMZICA, B. Sc.(Roumanie), M. Sc. (Roumanie)

• Pierre BLANCHET, M.D. (Montréal), Certificat neurologie (McGill), Ph. D. (Laval)

• Aldo CAMARDA, B. Sc. (McGill), M. Sc. (McGill), D.D.S. (McGill) 

• Florina Moldovan, M.D. (Yougoslavie), Ph. D. (Paris)

• Alain MOREAU, M. Sc. (Institut Armand Frappier, UQ) Ph. D. (Montréal)

• Manon PAQUETTE, M.Sc. (Montréal), D.M.D. (Montréal), M.S. (San Antonio, Texas)

• Pierre RAINVILLE, B.Sc. (UQAM), M. Ps. (Montréal), Ph. D. (Montréal)

• Stéphane ROY, B.Sc. (Ottawa), Ph. D. (McGill)

Professeur adjoint

• Adel KAUZMAN, D.M.D. (Montréal) 

Professeur associé

          • Marc LAVOIE, Ph. D. (Montréal)

Chargé d'enseignement

• Jean-Charles DOUCET, D.M.D. (Montréal)

• Stéphanie POTVIN-LAPOINTE

• Nathalie REI, D.M.D. (Montréal)

Chercheur titulaire

• Charles E. SMITH, D.D.S. (Mc Gill), Ph. D (McGill)